О, как я мог забыть! И правда. Скоро лето и можно будет каждый день лакомиться обычным салатом из огурцов, помидоров и лука, заправленных майонезом! Да с хлебушком! Мечта, хех. :3

== написал(а):

С какими?

Не правильно написал, не готовлю, а заедаю. Яблоки, киви, мандарины, что бы для разнообразия вкуса.

Почему не совместимы?

Надо было просто уточнить, что мясо человеческое. Тогда бы точно внимание обратили

сделал гороховый суп и макароны с тушенкой вроде неплохо и вкусно и сытно )

Есть ссылка на научные исследования?

Делаю первые шаги в классической кулинарии, благо времени много. Супы, салаты, шаурма и гамбургеры уже пройденный этап. Далее думаю будет посложнее, придется задействовать печь. Следующая миссия это пицца и Хачапури по-аджарски(ее очень хочу сделать).

О, пицца - нет ничего проще - главное тесто потоньше и начинки побольше)

Готовить умею только самое простое. Отварить, поджарить, запечь. Никаких сложных рецептов. Почему-то фобно готовить что-то сложное, да и лень.

ну ты Тесла, чего и говорить

Люблю и отлично получается: варить уху, жарить/тушить мясо под пюре или другой гарнир, варить щи или борщ типа украинского. Могу: ну тут много чего, все не перечислить. Хлеб например самостоятельно выпекать приходилось 5 лет. Блюда  предпочитаю создавать простые, но вкусные.

А вы умеете жарить яичницу? Вы так считаете?
Сейчас научу!    Потребуется сковородка с толстыми стенками типа обычной чугунной. Если вы храните яйца в холодильнике, нужно их отогреть до комнатной температуры, можно в тёплой воде. Далее нужно положить кусок сливочного масла, немаленький и небольшой, такой, чтобы разлился по всей сковородке, когда растает, положить НЕ РАЗМАЗЫВАЯ, просто на сухую. Разбить в сковородку яйца по типу глазуньи. И теперь ещё важный момент, нужен ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ ОГОНЬ, чтобы едва горел, если масло закипит, то всё пропало, получится обычная яичница. Посолить. Готовится будет минут 10-15, сначала побелеет, а потом затвердеют желтки, но с виду они будут сырыми, поэтому через некоторое время нужно проверить, аккуратно ткнуть чем-нибудь, чтобы не пережарить. В результате получится нежнейшая яичница, тающая во рту ням-ням
Я этот рецепт упростил из другого, в оригинале там желтки не используются, а кладётся красная икра, и подается на булке с маслом, то есть "бутерброды с яичницей и красной икрой", тоже готовил, очень вкусно)

Отредактировано Молчун (24-03-2017 21:28:18)

Я лук и порезанные помидоры обжариваю, потом перекидываю это в тарелку, в сковородку закидываю штук 5 яиц, сверху равномерно кладу обжаренный лук и помидоры + специи, дожариваю.
Получается вкусно и на пиццу чем то похоже.

Я поражаюсь просто..Решил сделать котлеты. Ну вот и фарш сделал. Ну и сами котлеты смастерил и на сковороду положил. Так они расползлись по всей сковороде. Пзц...Я короче их вилкой раздолбал окончательно и типа просто фарш пожарил. Жесть какая то. Типа сейчас с макаронами. Этот фарш в макароны вывалю. Французская кухня епте. 

надо яйцо обязательно чтобы они слиплись и хлеб в молоке замочить ! тогда норм будет ! лук еще с чесночком!  ты просто по сути фарш пожарил но ниче для макарон тоже сойдет! в след раз все ингридиенты кидай!